In unserem Panoramarestaurant Glashaus servieren wir Ihnen ausschließlich hausgemachte Teigwaren. Unsere Küche verfügt über eine moderne Profi Nudelmaschine. Der Nudelteig wird nach hauseigenem Rezept frisch zubereitet.
So entstehen viele verschiedene Nudelvariationen, wie
Tagliatelle
Lasagneplatten
Spirelli
Tierfiguren
Ravioli
Cannelloni
Maultaschen
Pappardelle
Unsere Teigwaren werden mit verschiedenen Zutaten verfeinert. So entstehen beispielsweise Spinatbandnudeln, Tierfiguren mit Tomaten, Rote-Bete-Bandnudeln und Schokoladenspirelli.
Unsere Küche bietet Ihnen speziell auf jede Jahreszeit abgestimmt einen
KULINARISCHEN KALENDER
Diese Sonderkarte bittet Ihnen ausgesuchte Köstlichkeiten, zusätzlich zu unserer Speisekarte.
Spargel - Die Königin der Gemüse
Schaumsuppe vom frischen Spargel
mit Knoblauchcroutons
Spargel Pizza
Parmaschinken, Rucola, Sauerrahm, Mozzarella
und Tomatensauce
Große Portion frischer Spargel (220g) und Kartoffeln
mit Sauce Hollandaise oder Butter
Portion frischer Spargel (150g)
mit Sauce Hollandaise oder Butter,
Kartoffeln oder hausgemachten Bandnudeln
bitte wählen Sie Ihre Variation:
Triologie von der Erdbeere mit Spargel-Zabaione
Erdbeerparfait, Erdbeermousse und Erdbeersalat
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen schon heute schöne und entspannte Stunden in unserem Panoramarestaurant mit einem ausgezeichnetem Service und einer excellenten Küche.
