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Auszubildende Service
Auszubildende
Auszubildende Service

Stellv. Serviceleiter (m/w)

Beginn:

  • zum sofortigen Eintritt

 

Ihre Aufgaben:

  • stellvertretende Leitung des Serviceteams
  • Beschäftigung im Panoramarestaurant "Glashaus"
  • Pflege des Gästekontaktes sowie fachliche Beratung zum Speisen- und Getränkeangebot
  • Annahme und Verwaltung von Reservierungen
  • Bereitstellung des erforderlichen "Mise-en-place"
  • Eindecken von Tischen und Tafeln
  • Sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen
  • Unterstützung des Halbpensiongeschäftes oder bei Sonderveranstaltungen
  • Überwachung und Optimierung der Serviceabläufe
  • Aus- und Weiterbildung der anderen Mitarbeiter
  • Einkauf und Warenbestandsführung
  • professioneller Umgang und Pflege des Kassensystems

 

Ihr Profil:

  • abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann /-frau
  • gerne Erfahrung in vergleichbarer Position, ist aber kein Muss
  • Ausbildereignung wünschenswert (Weiterbildung diesbezüglich möglich)
  • ausgeprägtes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Erfahrungen im à la carte Service der gehobenen Gastronomie
  • Wertlegung auf ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
  • flexible und engagierte Arbeitseinstellung
  • offene und zielgerichtete Kommunikationsfähigkeit
  • natürliche Freundlichkeit mit dem entsprechenden Gastgebergedanken
  • sicheres, begeisterungsfähiges Auftreten
  • umfangreiches Fachwissen
  • eigenverantwortliches Arbeiten

 

Wir bieten:

  • sehr gutes Betriebsklima
  • faire Arbeitsbedingungen
  • Aufstiegschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • einen sicheren Arbeitsplatz in einem renommierten Haus
  • möblierte Unterbringung möglich
  • leistungsorientierte, überdurchschnittliche Bezahlung
  • individuelle Zusatzleistungen (Sonn- und Feiertagszuschläge, Jahres- und Gesundprämie, Tankgutscheine)
  • Nutzung der hoteleigenen Fitnessanlage

 

Arbeitsverhältnis

  • Festanstellung

 

Befristung

  • Das Beschäftigungsverhältnis ist unbefristet.

 

Arbeitszeit

  • Vollzeit, Schichtarbeit

 

Vergütungsart

  • monatliches Festgehalt

 

Interesse geweckt? ...dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, die Sie uns gern auch per E-Mail senden können.

 

Hotel Am Bühl GmbH
Personalabteilung

Am Bühl 1
08309 Eibenstock

 

oder per Email an:

jobs@hotel-blaues-wunder.de

 

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