Stellv. Serviceleiter (m/w/d)

Beginn:

• zum sofortigen Eintritt

 

Ihre Aufgaben:

• stellvertretende Leitung des Serviceteams
• Beschäftigung im Panoramarestaurant "Glashaus"
• Pflege des Gästekontaktes sowie fachliche Beratung zum Speisen- und Getränkeangebot
• Annahme und Verwaltung von Reservierungen
• Bereitstellung des erforderlichen "Mise-en-place"
• Eindecken von Tischen und Tafeln
• Sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen
• Unterstützung des Halbpensiongeschäftes oder bei Sonderveranstaltungen
• Überwachung und Optimierung der Serviceabläufe
• Aus- und Weiterbildung der anderen Mitarbeiter
• Einkauf und Warenbestandsführung
• professioneller Umgang und Pflege des Kassensystems

 

Ihr Profil:

• abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann /-frau
• gerne Erfahrung in vergleichbarer Position, ist aber kein Muss
• Ausbildereignung wünschenswert (Weiterbildung diesbezüglich möglich)
• ausgeprägtes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
• Erfahrungen im à la carte Service der gehobenen Gastronomie
• Wertlegung auf ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
• flexible und engagierte Arbeitseinstellung
• offene und zielgerichtete Kommunikationsfähigkeit
• natürliche Freundlichkeit mit dem entsprechenden Gastgebergedanken
• sicheres, begeisterungsfähiges Auftreten
• umfangreiches Fachwissen
• eigenverantwortliches Arbeiten

 

Wir bieten:

• sehr gutes Betriebsklima
• faire Arbeitsbedingungen
• Aufstiegschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• einen sicheren Arbeitsplatz in einem renommierten Haus
• möblierte Unterbringung möglich
• leistungsorientierte, überdurchschnittliche Bezahlung
• individuelle Zusatzleistungen (Sonn- und Feiertagszuschläge, Jahres- und Gesundprämie, Tankgutscheine)
• Nutzung der hoteleigenen Fitnessanlage

 

Arbeitsverhältnis

• Festanstellung

 

Befristung

• Das Beschäftigungsverhältnis ist unbefristet.

 

Arbeitszeit

• Vollzeit, Schichtarbeit

 

Vergütungsart

• monatliches Festgehalt

 

Interesse geweckt? ...dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, die Sie uns gern auch per E-Mail senden können.

 

Hotel Am Bühl GmbH
Personalabteilung

Am Bühl 1
08309 Eibenstock

 

oder per Email an:

jobs@hotel-blaues-wunder.de

 

Unsere Datenschutzerklärung finden Sie unter dem folgenden Link:

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